Leite, R.S. da S.F. Moretti, V.A. Canto, W.L. do Maia, M.L. Almeida, L.A.S.B. de Gasparino Filho, J. <br/><br/>
Estudo tecnico-economico para implantacao de uma unidade industrial para producao de cebola e pimenta desidratadas 

 - Campinas, SP (Brasil):   1982.  
 - 80 p. 
 - Estudos Economicos. Alimentos Processados - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)  No. 15  ISSN 0100-4964 .
<br/><br/> 11 illus.; 20 tables; 17 ref.; Summaries (En, Pt) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CEBOLA<br/>PIMENTA MALAGUETA<br/>ALIMENTO DESIDRATADO<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>INVESTIMENTO<br/>CUSTO<br/>MERCADO