Jesus, V.S. de <br/><br/>
Industrializacao da batata doce, Ipomea batatas - producao de farinha integral 

 - Salvador, BA (Brasil):   1987.  
 - 6 p. 
 - Comunicado Tecnico - Empresa de Pesquisa Agropecuaria da Bahia S.A. (Brazil)  no. 30  ISSN 0100-4816 .
<br/><br/> 6 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FARINHA<br/>BATATA DOCE<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA