Teor vitaminico dos alimentos e a padronizacao dos metodos de dosagem
- Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1959.
- 34 p.
- Colecao Estudo e Pesquisa Alimentar (Brazil) No. 45 .
34 ref.; Summary (Pt)
ALIMENTO VEGETAL VITAMINA C TIAMINA VITAMINA G ACIDO NICOTINICO VITAMINA A ANALISE QUANTITATIVA