Vendruscolo, J.L.S. Vendruscolo, C.T. Dourado, A.S. Industrializacao do aspargo - Pelotas, RS (Brasil): 1987. - 24 p. - Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Fruteiras de Clima Temperado (Brazil) no. 29 ISSN 0101-5362 . 8 ref.; 7 illus. Subjects--Topical Terms: ASPARGOTECNOLOGIA DE ALIMENTOINDUSTRIALIZACAOPELOTAS