Alencar, N. de <br/><br/>
Processamento artesanal de carnes e peles de caprinos 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1988.  
 - 16 p. 
 - Informe Tecnico - Universidade Federal de Vicosa. Conselho de Extensao (Brazil)  no. 68   .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAPRINO<br/>CARNE<br/>PELE<br/>INDUSTRIA CASEIRA<br/>PRATICO