Conservacao de raizes "in natura" de mandioca de mesa
- Cruz das Almas, BA (Brasil): 1991.
- 6 p.
- Comunicado Tecnico - Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura Tropical (Brazil) no. 20 ISSN 0100-8854 .
13 ref.
Mandioca Pos-Colheita Armazenamento Preservacao de Alimento