TY  - GEN
AU  - Leprevost,A.
ED  - Instituto de Tecnologia do Parana, Curitiba (Brasil)
TI  - Quimica e tecnologia da erva-mate (Ilex paraguariensis, St. Hil.)
T2  - Boletim Tecnico - Instituto de Tecnologia do Parana (Brazil)
PY  - 1987///.
CY  - Curitiba, PR (Brasil): 
KW  - Mate
KW  - Tecnologia de Alimento
KW  - Composicao de Alimento
N1  - 6 illus.; 17 ref.; 7 tables
ER  -