Sampaio, J.B.R. Azevedo, I.A.

Influencia de graos de cafe (Coffea arabica L.)secos no pe em mistura com graos maduros (cereja)sobre a sua qualidade - Planaltina, DF (Brasil): 1990. - 16 p. - Boletim de Pesquisa - Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Brazil) no. 32 ISSN 0102-0013 .

7 ref.; Summaries (En, Pt)


Cafe
Grao
Beneficiamento
Controle de Qualidade
Classificacao de Produto