TY  - GEN
AU  - Moretti,R.H.
ED  - Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
TI  - Fabricacao do vinho
T2  - Instrucoes Praticas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
PY  - 1968///.
CY  - Campinas, SP (Brasil): 
KW  - Tecnologia de Alimento
KW  - Vinho
ER  -