TY  - GEN
AU  - Nogueira,R.I.
AU  - Villaca,A.de C.
AU  - Magalhaes,P.M.de S.
ED  - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
TI  - Avaliacao dos parametros de processo no descascamento quimico do penduculo de caju
T2  - Pesquisa em Andamento - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (Brazil)
PY  - 1988///.
CY  - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 
KW  - Caju
KW  - Descascamento
KW  - Processamento
ER  -