TY  - GEN
AU  - Freyre,G.
ED  - Instituto do Acucar e do Alcool, Rio de Janeiro, GB (Brasil)
TI  - Acucar em torno da etnografia da historia e da sociologia do doce no nordeste canavieiro do Brasil
T2  - Colecao Canavieira (Brazil)
PY  - 1969///.
CY  - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 
KW  - Acucar
KW  - Historia
KW  - Culinaria
KW  - Doce
ER  -