Conservacao pos-colheita de frutas e hortalicas
- Joao Pessoa, PB (Brasil): 1992.
- 13 p.
- Serie Tecnica - Empresa de Assistencia Tecnica e Extensao Rural do Estado da Paraiba (Brazil) no. 5 .
5 ref.
Hortalica Fruta Preservacao de Alimento Pos-Colheita