Molin, M.J.D. Terra, N.N. Czamanski, R.T.
Trabalhador na transformacao caseira de produtos: beneficiamento de carnes bovina e ovina: charque
- Brasilia, DF (Brasil): 1997.
- 15 p.
- Serie Conteudos Ocupacionais (Brazil) no. 59 ISSN 0104-9690 .
Bovino
Ovino
Industria Agricola
Tecnologia de Alimento
Trabalhador Rural