Alencar, N. de Magalhaes, H.H. Coura, M. da P. Silva, M.J.F. da Carvalho, M. do C.S. de

Trabalhador na transformacao caseira de produtos: embutidos, defumados e beneficiamento de carne de caprino - Brasilia, DF (Brasil): 1997. - 28 p. - Serie Conteudos Ocupacionais (Brazil) no. 61 ISSN 0104-9690 .


Caprino
Industria Agricola
Tecnologia de Alimento
Trabalhador Rural