(Re)estruturacao do sistema agroalimentar no Brasil: a diversificacao da demanda e a flexibilidade da oferta
- Sao Paulo, SP (Brasil): 1996.
- 255 p.
- Colecao Estudos Agricolas (Brazil) no. 5 ISSN 0104-6055 .
35 tables; Bibliography p. 245-255
Agricultura Tecnologia de Alimento Industria Alimenticia Economia da Producao Industria Agricola Habito Alimentar