TY  - GEN
AU  - Holanda,J.S.de
AU  - Oliveira,A.J.de
AU  - Salviano,L.M.C.
AU  - Ferreira,A.C.
ED  - Centro Nacional de Pesquisa de Agroindustria Tropical, Fortaleza, CE (Brasil)
TI  - Potencial proteico de pedunculos de caju enriquecidos por leveduras
T2  - Boletim de Pesquisa - Centro Nacional de Pesquisa de Agroindustria Tropical (Brazil)
PY  - 1996///.
CY  - Fortaleza, CE (Brasil): 
KW  - Caju
KW  - Pedunculo
KW  - Proteina
KW  - Fermentacao
KW  - Levedo
N1  - Summaries (En, Pt); 13 ref
ER  -