Aspectos importantes para a qualidade do trigo
- Londrina, PR (Brasil): 1993.
- Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Brazil) no. 60 ISSN 0101-5494 .
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Trigo Farinha de Trigo Composicao Quimica Disponibilidade de Nutriente Composicao de Alimento Controle de Qualidade