TY  - GEN
AU  - Valmorbida,J.
AU  - Zarpellon,I.A.
AU  - Braga,B.P.
ED  - Empresa Paranaense de Assistencia Tecnica e Extensao Rural, Curitiba (Brasil)
TI  - Transformacao artesanal da cana-de-acucar
T2  - Serie Produtor - Empresa Paranaense de Assistencia Tecnica e Extensao Rural (Brazil)
PY  - 1993///.
CY  - Curitiba, PR (Brasil): 
KW  - Cana de Acucar
KW  - Melado
KW  - Acucar Mascavo
KW  - Rapadura
KW  - Grapiapunha
KW  - Materia Prima
KW  - Valor Nutritivo
KW  - Maturacao
KW  - Engenho
KW  - Colheita
KW  - Rendimento
KW  - Extracao
KW  - Armazenamento de Alimento
KW  - Conservacao
N1  - 8 illus.; 2 ref
ER  -