TY  - GEN
ED  - Empresa de Pesquisa Agropecuaria e de Extensao Rural de Santa Catarina S.A., Florianopolis (Brasil)
TI  - Industria artesanal de alimentos: curso profissionalizante de processamento de pescados
T2  - Boletim Didatico - Empresa de Pesquisa Agropecuaria e Extensao Rural de Santa Catarina S.A (Brazil)
PY  - 1999///.
CY  - Florianopolis, SC (Brasil): 
KW  - Peixe
KW  - Industria Caseira
KW  - Processamento
KW  - Curso
N1  - 9 illus
ER  -