TY  - GEN
AU  - Egito,A.S do
AU  - Laguna,L.E.
ED  - EMBRAPA Caprinos, Sobral, CE (Brasil)
TI  - Fabricacao de queijo de coalho com leite de cabra
T2  - Circular Tecnica - EMBRAPA Caprinos (Brazil)
PY  - 1999///.
CY  - Sobral, CE (Brasil): 
KW  - Caprino
KW  - Leite
KW  - Queijo
KW  - Coalho
KW  - Tecnologia de Alimento
N1  - Summaries (En, Pt); 14 illus.; 7 ref
ER  -