Bordignon, J.R. Mandarino, J.M.G. Carrao-Panizzi, M.C. Mais saude em sua vida cozinhando com tofu - Londrina, PR (Brasil): 2000. - 47 p. - Circular Tecnica - EMBRAPA Soja (Brazil) no. 29 ISSN 1516-7860 . 16 ref. Subjects--Topical Terms: SojaQueijoCulinaria