TY  - GEN
AU  - Pigozzi,A.
AU  - Scherer,A.M.
AU  - Pucci,A.A.
AU  - Contessi,A.Z.
AU  - Badziak,I.
AU  - Buss,J.Santos,J.M.dos
AU  - Barros,J.E.M.
AU  - Codagnoni,J.M.
AU  - Ranzi,M.S.
AU  - Bresolin,M.L.
AU  - Mayer,M.S.
AU  - Beretta,N.
AU  - Muehlhausen,R.
AU  - Cardozo,S.
AU  - Bernardi,T.
AU  - Colodel,T.P.
ED  - Empresa de Pesquisa Agropecuaria e Extensao Rural de Santa Catarina S.A., Florianopolis (Brasil)
TI  - Curso Profissionalizante de Processamento de Carne Suina - 2
T2  - Boletim Didatico - Empresa de Pesquisa Agropecuaria e Extensao Rural de Santa Catarina S.A. (Brazil)
PY  - 2000///.
CY  - Florianopolis, SC (Brasil): 
KW  - Suino
KW  - Carne
KW  - Processamento
KW  - Treinamento
N1  - 12 ref
ER  -