Barni, E.J. Schallemberger, E. Silva, M.C. Souza, A.T. Antunes, R. de O. Ferreira, R. Bepler Neto, R.

Avaliacao do potencial de mercado: perfil, habitos de consumo e preferencias alimentares dos consumidores finais de frutas, legumes e verduras - Florianopolis, SC (Brasil): 2001. - 60 p. - Documentos - Empresa de Pesquisa Agropecuaria e Extensao Rural de Santa Catarina S.A. (Brazil) no. 207 ISSN 0100-8986 .

19 ref.; 16 illus.; 30 tables


Fruta
Legume
Hortalica Folhosa
Mercado
Consumo
Habito Alimentar