TY  - GEN
AU  - Assad,E.D.
AU  - Cunha,S.A.R.
AU  - Sano,E.E.
AU  - Corrêa,T.B.S.
AU  - Rodrigues,H.R.
ED  - EMBRAPA Cerrados, Planaltina, DF (Brasil)
TI  - Identificação e quantificação de impurezas e misturas em café torrado e moído por análise de imagens
T2  - Comunicado Técnico - EMBRAPA Cerrados (Brazil)
PY  - 2001///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
KW  - CAFÉ TRATADO
KW  - ANÁLISE QUANTITATIVA
KW  - ANÁLISE DE ALIMENTO
KW  - MISTURA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - MODELO MATEMÁTICO
N1  - Summary (En)
ER  -