TY - GEN AU - Choudhury,M.M. AU - Araújo,J.L.P. AU - Leão,P.C.de S. AU - Resende,J.M. AU - Costa,T.S.da AU - Reis,C.dos S. ED - EMBRAPA Semi-Árido, Petrolina, PE (Brasil) TI - Uva de mesa; pós-colheita T2 - Frutas do Brasil (Brazil) PY - 2001///. CY - Brasília, DF (Brasil): PB - EMBRAPA Informação Tecnológica, KW - UVA KW - AGRIBUSINESS KW - MERCADO MUNDIAL KW - MERCADO NACIONAL KW - COLHEITA KW - PÓS-COLHEITA KW - DETERIORAÇÃO KW - QUALIDADE N1 - Bibliography p. 53-55; 53 illus.; 7 tables ER -