TY - GEN AU - Cardoso,C.E.L. AU - Gameiro,A.H. ED - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brasília, DF (Brasil) TI - Adição de derivados da mandioca à farinha de trigo. Algumas reflexões T2 - Texto para Discussão - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Brazil) PY - 2002///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - MANDIOCA KW - FARINHA KW - TRIGO KW - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO KW - CADEIA ALIMENTAR KW - MATÉRIA PRIMA N1 - 10 ref ER -