Tfouni, S.A.V. Machado, R.M.D. <br/><br/>
Batata pré-frita congelada 

 - Campinas, SP (Brasil):   2002.  
 - 67 p. 
 - Agronegócio (Brazil)  no. 1   .
<br/><br/> 14 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BATATA FRITA<br/>CONGELAMENTO<br/>QUALIDADE<br/>PROCESSAMENTO<br/>INSPEÇÃO SANITÁRIA