TY  - GEN
AU  - Choudhury,M.M.
AU  - Costa,T.S.da
ED  - EMBRAPA Semi-Árido, Petrolina, PE (Brasil)
TI  - A segurança de produtos hortifrutícolas frescos
T2  - Documentos - EMBRAPA Semi-Árido (Brazil)
PY  - 2001///.
CY  - Petrolina, PE (Brasil): 
KW  - FRUTA
KW  - HORTALIÇA
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - CONSUMIDOR
KW  - SAÚDE
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
ER  -