TY  - GEN
AU  - Pazinato,B.C.
AU  - Almeida,R.A.C.de
AU  - Prado,M.de F.C.
ED  - Coordenadoria de Assistência Técnica Integral, Campinas, SP (Brasil)
TI  - Mandioca; processamento artesanal e preparações culinárias
T2  - Instruções Práticas - Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Brazil)
PY  - 2003///.
CY  - Campinas, SP (Brasil): 
KW  - MANDIOCA
KW  - VARIEDADE
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - TOXIDEZ
KW  - CULINÁRIA
ER  -