TY - GEN AU - Flores-Catillano,F. ED - EMBRAPA Clima Temperado, Pelotas, RS (Brasil) TI - Pêra pós-colheita T2 - Frutas do Brasil (Brazil) PY - 2003///. CY - Brasília, DF (Brasil): PB - EMBRAPA Informação Tecnológica, KW - PÊRA KW - MATURAÇÃO KW - COLHEITA KW - PÓS-COLHEITA KW - QUALIDADE KW - CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO KW - ARMAZENAMENTO KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - MERCADO INTERNACIONAL KW - MERCADO NACIONAL KW - TRANSPORTE N1 - 28 illus.; 8 tables; Bibliography p. 37-39 ER -