Flores-Cantillanao , F.
Pêssego pós-colheita
- Pelotas, RS (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnológica, 2003.
- 47 p.
- Frutas do Brasil (Brazil) no. 51 .
Bibliography p. 44-47; 12 tables; 42 illus.
PÊSSEGO
PÓS-COLHEITA
CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO
ARMAZENAMENTO
RESFRIAMENTO
TRANSPORTE
MERCADO NACIONAL
MERCADO INTERNACIONAL