Alves, E.R. de A. Vedovoto, G.L. (eds.) <br/><br/>
A indústria do amido de mandioca 

 - Brasília, DF (Brasil):   2003.  
 - 201 p. 
 - Documentos - EMBRAPA Secretaria de Gestão e Estratégia (Brazil)  no. 6  ISSN 1679-4680 .
<br/><br/> 34 illus.; 51 tables; Bibliography p. 175-185 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANDIOCA<br/>AMIDO<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA<br/>PREÇO<br/>MERCADO