Classificação e seleção de matéria-prima: atividades vitais para alavancar a competitividade da Cadeia Produtiva da amêndoa de castanha de caju brasileira
- Fortaleza, CE (Brasil): 2003.
- 19 p.
- Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento - EMBRAPA Agroindústria Tropical (Brazil) no. 14 ISSN 1677-1907 .
Summaries (En, Pt); 7 tables
CASTANHA DE CAJU CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO SELEÇÃO MATÉRIA PRIMA VEGETAL COMPETITIVIDADE CADEIA PRODUTIVA