Pazinato, B.C. <br/><br/>
Processamento artesanal do tomate 

 - Campinas, SP (Brasil):   2005.  
 - 47 p. 
 - Instruções Práticas - Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Brazil)  no. 263  ISSN 0100-5111 .
<br/><br/> 12 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TOMATE<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>PROCESSAMENTO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>ARMAZENAMENTO<br/>EMBALAGEM<br/>HIGIENE<br/>CULINÁRIA<br/>INDÚSTRIA CASEIRA