Paes, M.C.D. <br/><br/>
Princípios básicos de nutrição e uso da soja na alimentação humana 

 - Londrina, PR (Brasil):   1994.  
 - 52 p. 
 - Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Brazil)  no. 69  ISSN 0101-5494 .
<br/><br/> 13 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SOJA<br/>NUTRIÇÃO HUMANA<br/>DIETA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>CULINÁRIA<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>SAÚDE