Rizzon, L.A. Meneguzzo, J. Manfroi, L. <br/><br/>
Planejamento e instalação de uma cantina para elaboração de vinho tinto 

 - Bento Gonçalves, RS (Brasil):   2003.  
 - 75 p. 
 - Documentos - EMBRAPA Uva e Vinho (Brazil)  no. 38  ISSN 1516-8107 .
<br/><br/> 21 ref.; 10 illus.; 5 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>UVA<br/>VINHO<br/>MATÉRIA PRIMA<br/>PROCESSAMENTO<br/>FERMENTAÇÃO<br/>DESTILARIA<br/>PLANEJAMENTO INDUSTRIAL