TY  - GEN
AU  - Rizzon,L.A.
AU  - Meneguzzo,J.
ED  - EMBRAPA Uva e Vinho, Bento Gonçalves, RS (Brasil)
TI  - Elaboração de vinagre
T2  - Documentos - EMBRAPA Uva e Vinho (Brazil)
PY  - 2002///.
CY  - Bento Gonçalves, RS (Brasil): 
KW  - VINAGRE
KW  - UVA
KW  - VINHO
KW  - ÁLCOOL
KW  - CONDIMENTO
KW  - FERMENTAÇÃO
KW  - MATÉRIA PRIMA
KW  - ÁCIDO
KW  - DESTILARIA
KW  - LEGISLAÇÃO
N1  - 18 ref
ER  -