TY  - GEN
AU  - Leitão,M.F.de F.
ED  - Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
TI  - Controle de sanificação na indústria de alimentos
T2  - Instruções Técnicas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
PY  - 1976///.
CY  - Campinas, SP (Brasil): 
KW  - TOXICOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
KW  - INTOXICAÇÃO ALIMENTAR
N1  - 6 tables; 19 ref; Summaries (En, Pt); Documento microfilmado e tratado BR7305048
ER  -