TY - GEN AU - Pimentel,F.a. AU - Oliveira,S.M.G.de AU - Damasceno,M.J.R. ED - EMBRAPA Acre, Rio Branco, AC (Brasil) TI - Fabricação de pão francês com farinha de trigo e farinha de carimã T2 - Comunicado Técnico - EMBRAPA Acre (Brazil) PY - 2001///. CY - Rio Branco, AC (Brasil): KW - PÃO KW - FARINHA DE TRIGO KW - PRODUTO DE PANIFICAÇÃO KW - PUBA KW - ACRE ER -