TY  - GEN
AU  - Lima,C.H.A.M.de
AU  - Cobucci,R.de M.A.
AU  - Bassinello,P.Z.
AU  - Brondani,C.
AU  - Coelho,N.R.A.
ED  - EMBRAPA Arroz e Feijão, Santo Antônio de Goiás, GO (Brasil)
TI  - Seleção e treinamento de uma equipe de provadores para avaliação sensorial de diferentes cultivares de arroz
T2  - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento - EMBRAPA Arroz e Feijão (Brazil)
PY  - 2006///.
CY  - Santo Antônio de Goiás, GO (Brasil): 
KW  - ARROZ
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - SABOR
KW  - VARIEDADE
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
N1  - Summaries (En, Pt); 15 ref.; 6 illus.; 7 tables
ER  -