Bastos, M. do S.R. Alves, R.E.
Orientalções gerais para o processamento mínimo de melão Cantaloupe
- Fortaleza, CE (Brasil): 2004.
- 4 p.
- Comunicado Técnico - EMBRAPA Agroindústria Tropical (Brazil) no. 101 ISSN 1679-6527 .
6 illus.
MELÃO
PROCESSAMENTO MÍNIMO