Abella, E.C. Dutra, H.M.A. Schneider, E.P. Nachtigal, J.C. <br/><br/>
Processamento da uva na propriedade rural 

 - Bento Gonçalves, RS (Brasil):   2007.  
 - 21 p. 
 - Documentos - EMBRAPA Uva e Vinho (Brazil)  no. 64  ISSN 1516-8107 .
<br/><br/> 8 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>UVA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>PROPRIEDADE RURAL<br/>CULINÁRIA