TY - GEN AU - Figueiredo,E.A.P. AU - Albino,J. ED - Centro Nacional de Pesquisa de Suínos e Aves, Concórdia, SC (Brasil) TI - Abate e cortes tradicionais de aves para o consumo caseiro T2 - Instrução Técnica para o Avicultor (Brazil) PY - 1999///. CY - Concórdia, SC (Brasil): KW - AVE DOMÉSTICA KW - ABATE KW - CONSUMO ALIMENTAR KW - HIGIENE KW - AGRICULTURA FAMILIAR N1 - 4 illus ER -