Urben, A.f. Santos, J.K.P. Oliveira, H.C.B. de

Primeiro Simpósio Internacional sobre Cogumelos na Alimentação, Saúde, Tecnologia e Meio Ambiente no Brasil - Brasília, DF (Brasil): 2003. - 192 p. - Documentos - EMBRAPA Recursos Genéticos e Biotecnológia (Brazil) no. 88 ISSN 0102-0110 .

Summaries (En, Pt); 26 tables; 24 illus.


COGUMELO
ALIMENTAÇÃO
SAÚDE
TECNOLOGIA
MEIO AMBIENTE
DOENÇA DE PLANTA
PRÁTICA CULTURAL
NUTRIÇÃO HUMANA
EXPORTAÇÃO