TY  - GEN
AU  - Cohen,K.de O.
AU  - Jackix,M.de N.H.
ED  - EMBRAPA Cerrados, Planaltina, DF (Brasil)
TI  - Características químicas e física da gordura de cupuaçu e da manteiga de cacau
T2  - Documentos - EMBRAPA Cerrados (Brazil)
PY  - 2009///.
CY  - Planaltina, DF (Brasil): 
KW  - CUPUAÇU
KW  - GORDURA VEGETAL
KW  - MANTEIGA DE CACAU
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ÁCIDO GRAXO
N1  - Summaries (En, Pt); 15 ref
ER  -