TY  - GEN
AU  - Fontes,P.C.R.
AU  - Finger,F.L.
ED  - Universidade Federal de Viçosa, MG (Brasil). Centro de Ciências Agrárias
TI  - Pós-colheita do tubérculo de batata
T2  - Cadernos didáticos - Universidade ederal de Viçosa (Brazil)
PY  - 1997///.
CY  - Viçosa, MG (Brasil): 
KW  - TUBÉRCULO
KW  - BATATA
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - BENEFICIAMENTO
KW  - EMBALAGEM
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - DISTÚRBIO
KW  - DORMÊNCIA
KW  - RESPIRAÇÃO
KW  - MORFOLOGIA VEGETAL
N1  - 2 illus.; 11 tables.; 17 ref
ER  -