Rinaldi, M.M. Carmo, N.R. do Sales, R.N.

Conservação pós-colheita de banana nanicão e prata - Planaltina, DF (Brasil): 2010. - 28 p. - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento - EMBRAPA Cerrados (Brazil) no. 268 ISSN 1676-918X .

Summaries (En, Pt); 7 tables; 38 ref.


BANANA NANICA
BANANA PRATA
PÓS-COLHEITA
MATURAÇÃO
ARMAZENAMENTO
QUALIDADE
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA