Cohen, K. de O. Oliveira, S.S. Chisté, R.C. <br/><br/>
Quantificação de teores de compostos cianogênicos totais em produtos eleborados com raízes de mandioca 

 - Belém, PA (Brasil):   2007.  
 - 23 p.  
 - Documentos - EMBRAPA Amazônia Oriental (Brazil)  no. 290  ISSN 1517-2201 .
<br/><br/> 9 illus.; 13 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANDIOCA BRAVA<br/>RAÍZ<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>COMPOSTO CIANOGÊNICO<br/>FARINHA<br/>INDÚSTRIA AGRÍCOLA