Matsumura, F.C.A.U. Folegatti, M.I. da S. <br/><br/>
Banana pós-colheita 

 - Brasília, DF (Brasil):   EMBRAPA Informação Tecnológica,   2001.  
 - 72 p. 
 - Frutas do Brasil (Brazil)  no. 16  ISSN 2179-5304 .
<br/><br/> 8 tables; 62 illus.; Bibliography p.68-71 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BANANA<br/>PÓS-COLHEITA<br/>MERCADO<br/>TRANSPORTE<br/>EMBALAGEM