Fernandes, C. <br/><br/>
Remodulacao das xarqueadas [Tecnologia de alimento; Charque; Inspecao sanitaria; Transporte; Brasil] 

 - Porto Alegre, RS (Brasil):   1937.  
<br/><br/> Annaes do 10. Congresso Rural e Assembleia Geral Ordinaria<br/>Porto Alegre, RS (Brasil): 1937. p. 144-149<br/>(BR3700060-AM)Q10<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Carne seca<br/>Charque<br/>Frigorifico<br/>Industria alimenticia<br/>Inspecao sanitaria